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关于蔬菜清洗和去除农药残留的方法，以下是一些有效的建议。
1、清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗蔬菜表面，然后用清水浸泡一段时间（大约30分钟到一小时），这种方法可以去除部分农药残留。
2、碱水浸泡洗涤法：将一些碱面或者小苏打放入水中，再将蔬菜放入碱水中浸泡一段时间，碱水可以分解农药，之后用清水冲洗干净即可。
3、使用果蔬清洗剂：市面上有一些果蔬清洗剂可以有效地去除蔬菜表面的农药残留，按照清洗剂的使用说明进行操作即可。
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需要注意的是，无论采用哪种方法清洗蔬菜，都要注意操作卫生，避免造成二次污染，为了健康考虑，建议选择新鲜、无农药残留的蔬菜，避免过度依赖清洗方法去除农药残留，对于某些特殊类型的蔬菜，如草莓等较难清洗的果蔬，需要更加仔细地处理。